• 重慶邦輝餐飲管理有限公司(簡稱“邦輝”)創建于2008年,現位于重慶市渝中區,是一家專業從事餐飲連鎖、重慶特色餐飲研發、技術推廣、加盟授權、餐飲品牌運營管理的綜合性餐飲集團公司。公司自成立之初,始終堅持“打造全國一流餐飲企業”為經營目標,秉承“味道是生產力”為經營理念,傳播重慶火鍋文化、發揚創新精神,推崇健康生態火鍋、掀起現代餐飲新潮流。

    在十余年的發展中,邦輝聚集了一大批來自餐飲技術、營銷、運營管理領域的有志之士,擁有多年餐飲經營經驗、富有激情和責任心的團隊,擁有品牌部、研發部、培訓部、運營部、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門,從業人員逾百人,企業競爭力不斷增強。截至目前,公司加盟連鎖門店多達400余家,遍布全國及海外各地。

    重慶早期的防空工程修建于1937年“七七事變”后,當時的防空洞并不是一個洞,而是“防空坑”“防空壕”。隨著戰事推進,防空洞才逐漸升級為洞體、隧道。隨著戰爭遠去,和平已經扎根在了人們骨子里,我們在納涼洞里歡聲笑語,也應能憶起防空洞里曾經回蕩在耳畔的爆炸聲。

    近年來,隨著重慶的不斷發展,防空洞文化與重慶火鍋文化不斷融合,形成了現在的“山城防空洞老火鍋”。每年的6月5日,重慶會在全城拉響防空警報,我們在山城防空洞里吃著火鍋,食指大動,但那些悲痛我們沒忘。

    山城防空洞老火鍋作為一個重慶人文歷史餐飲品牌,品牌歷史文化深厚,在三十余年的發展中,牢牢樹立“客戶價值至上”價值觀,形成了管理規范化,產品標準化,服務系統化的科學管理體系。不僅全國連鎖加盟店已突破400余家,而且山城防空洞老火鍋帶著重慶火鍋形象標識已走向世界,先后在澳大利亞墨爾本、美國紐約、日本大阪、韓國首爾等地開設連鎖加盟店,逐漸成長為全國大型餐飲企業。

    重慶火鍋品牌,是重慶名片,正宗重慶老火鍋,重慶精神文化的象征!

    合理的加盟費用,完善的區域保護,切身保護加盟商的收益。

    總部研發秘方底料,特有菜品配方及加工制作工藝,底料、調料統一配送保證各店味道一致。

    統一培訓,定期更新,研發的新菜品與合作店分享,新的O2O營銷模式,把傳統的營銷與電商平臺相結合,讓品牌更有競爭力。

    建議輕裝修,重視裝修效果理念,把品牌文化與當地文化結合,然后再量身定制。

    統一收銀系統,時刻督導運營狀況,定期到店指導,讓加盟商不是單打獨斗。

    避免加盟店高庫存風險,確保加盟商在任何時候訂貨的可能性。

    總部正努力在全國各省市設分部,有利于合作商的后續支持,做到零距離支持。

    山城防空洞老火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司的龍頭品牌,公司全國加盟店、直營店總數量已達四百余家,遍及全國各大中小型城市,受到眾多消費者粉絲青睞,形成全國范圍內的品牌。

    憑借多年的火鍋店經營底蘊,不斷對技術進行提煉升華,選料考究,食料精心篩選!目前擁有5大系列,10余種火鍋鍋底,200多樣菜品,能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。

    將傳統餐飲結合互聯網思維,運用獨有的產品模式 + 個性定制環境 + 互聯網思維相結合的成熟營運體系。擁有強大的網絡營銷系統,可以在5天內實現當地人人皆知,形成持續生意暢銷的現象。

    公司成熟的品牌VI應用系統,為品牌識別和傳播創造先機。

    從鍋底、菜品、調料上的標準化鎖定,到底料、調料及涮品的標準化物流配送,從源頭上實現火鍋的標準化運作和技術復制。為合作方運營解決核心問題。

    行業磨煉數十載,并斥巨資與國內管理培訓機構合作,提煉和磨合適應自身品牌的管理體系和商業模式,形成完善的管理制度和營運標準。

    不熱愛餐飲事業,不愿意用心對待店內任何一件小事的加盟商,山城防空洞火鍋總部堅決不合作。

    不認同不接受山城防空洞總部運營理念,不服從山城防空洞火鍋總部經營管理模式及企業理念的加盟商,總部堅決不合作。

    沒有充足運作資金的加盟商,只想空手套白狼的投機者,山城防空洞火鍋總部堅決不合作。

    所選擇店面位置不具備交通便利,人流量大,店面開闊的加盟商,山城防空洞火鍋總部堅決不合作。

    沒有正能量,不懂得感恩,家庭不和諧的加盟商,山城防空洞火鍋總部堅決不合作。

    簽定加盟合同后,加盟店實際負責人不愿意接受總部至少5天培訓的加盟商,山城防空洞火鍋總部堅決不合作。

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